Expo Café 2013

Expo Café 2013Del 5 al 7 de septiembre en el WTC Cd. de México.

Expo Café 2013 es el evento más importante de café en México donde participan todos los eslabones de la cadena productiva de café para hacer negocios.

En Expo Café 2013 podrás conocer las novedades y tendencias del mundo del café.

Expo Café 2013 te ofrece:

Exposición.

Conferencias.

  • Conferencia Magistral: Su Marca – Un nuevo enfoque a la calidad café.

Plan de Negocios para tener un negocio de café exitoso.

Cursos:

  • Curso de Catación.
  • Curso Higiene y Seguridad en el manejo de Alimentos.
  • Curso de tostado por aire para tu cafetería.

Talleres:

  • Taller en Preparación de Espressos y Café Americano mediante métodos de extracción, evaluación de perfiles de sabor en taza.
  • Taller Avanzado de Arte Latté de Vaciado Libre.
  • Taller de Preparación en Bebidas de Tendencia para las Cafeterías: Frappés, Smoothies, Bebidas Moleculares, Tés y Tisanas.
  • La importancia del Sifón para crema batida, conviértete en un experto.
  • Trabajando juntos Productor – Barista.
  • Beber o no Café de Calidad. Importancia en la Calidad del Café, hoy en día en una barra de “Especialidad” Cómo identificar la calidad del Café en Taza.
  • Mantenimiento Diario a Máquina de Espresso.
  • Flavor Experience (La Experiencia de los Sabores).
  • Transformando Riesgos y Creando Éxito. Mil posibilidades y una creación.
  • Los Fabulosos Tés de Japón.
  • Como acompañar Bocadillos Salados con un Café.

Catación.

Lugar: WTC de la Ciudad de México.
Montecito # 38 Col. Nápoles. México, D.F.
Fecha: 5 al 7 de septiembre del 2013.
Horario: De 11:00 a 20:00 hrs.
Costo: $130.00 con Pre-registro
$280.00 en la Expo.
Acceso Gourmet Show – Agave Fest – Salón Chocolate – Wine Room – Cerveza México
Costo por Conferencia: $260.00
Costo de Talleres: de $500.00 a $1,650.00 c/u.
Costo de Cursos: $1,300 a $2,900 c/u.
Para más información visita: www.tradex.mx/expocafe

Expo Café, 15 años.

Expo Café 2012Del 20 al 22 de septiembre en el WTC Cd. de México.

Expo Café es el evento más importante de café en México donde podrás conocer las novedades y tendencias del negocio del café.

En Expo Café encontrarás la capacitación necesaria para estar al día en el negocio del café:

Conferencias.

Talleres

  • Forme parte de las Cafeterías de la 3ª Ola: Preparación de espresso y café americano. Aprenda a evaluar sus resultados.
  • Taller Avanzado de Arte Latté de Vaciado Libre.
  • Conozca, haga y deguste las nuevas bebidas de Vanguardia para aumentar sus ventas.
  • ¿Cómo aprovechar mejor las infusiones que ya tengo en mi negocio?
  • Postres Flameados Al Plato.

Cursos

  • Curso de Tostado
  • Curso de Catación con catas de café.
Lugar: WTC de la Ciudad de México.
Montecito # 38 Col. Nápoles. México, D.F.
Fecha: 20 al 22 de septiembre del 2012
Horario: De 11:00 a 20:00 hrs.
Costo: $120.00 con Pre-registro
$250.00 en la Expo.
Costo por Conferencia: $230.00
Costo de Talleres: de $500.00 a $1,350.00 c/u.
Costo de Cursos: $2,200 C. Catación y $2,800.00 C. Tostado.
Para más información visita: www.expocafe.mx

Expo Café 2012

Expo Café 2012Del 20 al 22 de septiembre en el WTC Cd. de México.

Expo Café es la Exposición más importante en México sobre el negocio del café.

El café es un muy buen Negocio.Expo Café 2012

Si quieres poner un negocio del café, una de las franquicias de cafes o ya tienes un negocio relacionado con el café no debes faltar!

Expo Café te brinda la capacitación que necesitas para estar actualizado con las últimas tendencias y novedades del negocio del café:

Conferencias

  • Quiero Poner una Cafetería ¿Qué debo hacer?
  • Innovación y Competitividad en el Negocio del Café.
  • El Mercado del Café y Cafeterías en México.
  • Historia del Café: Alternativas Viables de Producción.
  • Estrategias de Publicidad No Convencional para Coffee Shops.
  • El ingrediente más importante para una taza perfecta y un factor clave en la reducción de costos H20.
  • Pasado, Presente y Futuro de las Barras de Café Gourmet en el País.
  • La Cafeína en la Salud, en el Negocio y en la Taza.
  • Desarrollo de mi propia Franquicia o Me sumo a una red de Franquicias.
  • Tecnología y Características de la lata de papel laminada “Composite Can”.
  • ¿Cómo abrir y operar una cafetería exitosa?

Talleres

Cursos

Catas de café

Lugar: WTC de la Ciudad de México.
Montecito # 38 Col. Nápoles. México, D.F.
Fecha: 20 al 22 de septiembre del 2012
Horario: De 11:00 a 20:00 hrs.
Costo: $120.00 con Pre-registro
$250.00 en la Expo.
Costo por Conferencia: $230.00
Para más información visita: www.expocafe.mx