Del 5 al 7 de septiembre en el WTC Cd. de México.
El Salón Chocolate 2013 es una Exposición que promueve la cultura del Chocolate, identidad y tendencias del mercado.
Promueve el consumo de cacao y chocolate.
Salón Chocolate 2013 está dirigido a los amantes del chocolate con el fin de que disfruten y conozcan en un sólo lugar las delicias de la amplia gama de chocolates que ofrece el mercado, la calidad del Cacao y Chocolate, descubriendo sus cualidades y versatilidad.
En Salón Chocolate 2013 también podrás conocer las tendencias en la preparación de chocolate.
En Salón Chocolate 2013 encontrarás
- Los orígenes e historia del cacao y chocolate
- Tendencias del mercado actual.
- Tendencias en la preparación de chocolate
- El proceso desde el cacao hasta su transformación en chocolate y bombonería.
- Materias primas y tecnología de elaboración de chocolate.
- Degustaciones de chocolate auténtico
- Venta de productos.
- Muestras de las distintas formas de producción.
- Conferencias.
- Cursos.
- Catas.
Lugar: WTC de la Ciudad de México.
Montecito # 38 Col. Nápoles. México, D.F.
Fecha: 5 al 7 de septiembre del 2013.
Horario: De 12:00 a 21:00 hrs.
Costo: Con Pre-Registro $ 150.00
En Salón Chocolate $ 180.00
Precio Especial $250.00 (Incluye acceso a Expo Café,
Agave Fest, Wine Room y Cerveza México)
Precio por persona por día.
Sólo mayores de 18 años.
Para más información visita: tradex.mx/chocolates